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一、原料：最好国产是带鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋、干红椒丝热油泡一下或红辣椒丝。做法：1、带鱼洗净用花椒、盐、绍酒腌渍半天，控干水分、带鱼去腥的关键：用钢丝球认真

二、 雕刻精细的南瓜灯妆点着鲜花绿叶，扬帆起航的古船是贝壳的杰作，惟妙惟肖的妆糕人散发清香，各种各样精美的作品，让人目不暇接。如果不是阵阵菜肴香气扑面而来，真的会错以为自己在一个艺术品展场之中。昨日，由泉州

三、前几年在饮食界就突然很流行一种美食，那就是小龙虾，身边的朋友也都是张口闭口一个小龙虾，一时之间这小龙虾就和它被放上餐桌时一样火红得不得了，近日400斤龙虾走红毯【视频】一事引发网友们的关注，2017小

四、分享一下红烧排骨的三步走：1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，放好花椒和八角，再放入适量的料酒，然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。2.排骨可以放少许油，煎至微微焦黄后，先烹

五、中秋佳节日渐临近。作为中国人的传统节日，农历八月十五是一个祈祝团圆、寄托思念的特殊日子，而圆圆的月饼，正是那份浓情与祝福的特殊载体。“中秋节吃月饼，那可是老祖宗留下的规矩，怎么也得图个团圆

六、闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。若要说起吃火锅，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，这两家火锅时常人气爆棚。最近，又有几家巴蜀风味的火锅

七、马铃薯俗称“土豆”，是我们餐桌上必不可少的美食，醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓，但是有种吃法估计你肯定没有尝试过，那就是用土豆泥做面包，下面让大家开一下眼界，看看我的土豆泥面包。原